KISIK - Biasanya malam di Desa Kisik diisi dengan tahlil dan ngaji. Tapi malam ini, Senin 12 Juli 2026, suasana RT 006 RW 003 Desa Kisik, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik beda. Sejak ba'da Isya, lampu-lampu petromak dan sorot HP warga berjejer di kebun sayur RT 006. Bukan ronda, tapi panen sereh malam hari. "Panen malam biar batangnya masih seger, wangi nya kuat. Tawa dan obrolan warga mengiringi bunyi arit memotong batang sereh. Wangi citronella yang khas langsung memenuhi udara malam Kisik. Hasil gotong royong satu RT ini rencananya akan dijual dan sebagian diolah jadi produk UMKM ibu-ibu PKK. Kenapa Harus Sereh? Manfaatnya "Selangit" untuk WargaSereh atau serai bukan tanaman baru di Kisik. Tapi belakangan jadi primadona karena 3 alasan: mudah hidup, cepat panen, manfaat banyak.

1. Untuk Kesehatan & Rumah TanggaObat alami: Air rebusan sereh + jahe ampuh untuk masuk angin, kolesterol, dan melancarkan pencernaan. Warga menyebutnya "jamu soto".Penurun demam: Kompres air sereh dipercaya bantu turunkan panas.Pengusir nyamuk alami: Bakar sereh kering atau semprot minyak sereh. Rumah aman dari DBD.Aromaterapi: Wanginya menenangkan. Cocok buat warga yg capek kerja seharian.
2. Untuk Dapur & Ekonomi

Wajib ada di soto, rawon, tom yum, dan bumbu ungkep. Di Kisik, ibu-ibu juga sudah mulai bikin teh sereh celup dan minyak sereh untuk dijual.

Sereh nggak rewel. Cangkul tanah 30cm, campur pupuk kandang. Buat gundukan biar tidak becek. Jarak tanam 50-60cm. Bisa di sela pagar, pinggir sumur, atau pot besar.

3. Perawatan Super SimpelSiram: Cukup 2-3 hari sekali. Sereh tahan kemarau.Bersihkan gulma: 1 bulan sekali. Biar nutrisi tidak rebutan.Pupuk: Cukup pupuk kandang tiap 3 bulan. Nggak perlu kimia mahal.Hama: Hampir tidak ada. Semut dan ulat nggak suka baunya.
4. Waktu & Cara Panen

Panen pertama: 4-5 bulan setelah tanam.

Ciri siap panen: Batang sudah setebal jempol kaki, daun hijau tua, dan wangi menyengat saat diremas.

Cara panen: Potong 5cm dari permukaan tanah pakai arit. Sisakan bonggolnya. 1-2 bulan kemudian akan tumbuh tunas baru. 1 rumpun bisa dipanen sampai 6 kali.Tips dari warga: "Panen pagi atau malam hari. Kadar minyak atsiri nya paling tinggi. Makanya pengepul suka."Panen Ini Awal dari Mimpi BesarKetua RT 006, Pak Kainuri, punya harapan. "Malam ini bukan akhir. Ini awal. Ke depan kita bentuk Kelompok Tani Sereh Kisik. Biar bisa bikin pelatihan, alat penyulingan minyak, dan punya pasar sendiri."Panen sereh malam ini membuktikan bahwa kekuatan warga ada pada kebersamaan.